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岗位职责：
1.在行政总厨的领导下，全面负责厨房的生产工作，带领员工从事菜点生产制作，例行节约、相互学习、不断创新、努力提高工作效率和出品质量；
2.根据餐饮推销计划和原料的季节性特点，组织菜肴的生产
和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种；
3.对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
4.负责制订厨房的各种工作计划；
5.监督所有供应食品的质量与数量；
6.妥善处理客人对出品的投诉；
7.检查厨房各个岗位员工的操作规范；
8.执行行政总厨下达的各项工作任务和工作指示。
任职条件：
1.50岁以下；
2.具有8年以上厨房工作经验；
3.擅于菜品创新及推广；
4.具有较强的卫生管理、食品管理、人员管理能力及较强的组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
年龄要求：40-50岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
绵阳市高新区飞云大道488号 
酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
政府机关/非营利机构
2008年6月，中国（绵阳）科技城管委会作为出资人，在整合绵阳高新技术开发区、科教创业园区、经济技术开发区、现代农业科技示范区所属的国有投资公司基础上，正式组建成立了绵阳科技城发展投资（集团）有限公司。 经过几年的艰苦奋斗，公司资产规模现已超过240亿元，负债总额近130亿元，累计实现产业收入近70亿元；公司融资能力显著提升，多层次的融资体系和合理的融资结构已经形成；公司投资规模超过300亿元，完成投资超过150亿元，已经成为四川九洲、华意压缩两家上市公司的第二大股东；公司内部管理运行规范有序，政策、资源、资金优势日益突出，公司经营管理朝着科学化、制度化、专业化、市场化方向纵深推进、加快发展。 不忘初心，牢记使命，砥砺前行。绵阳科发集团牢牢把握省委、省政府大力支持中国科技城超常发展等重大历史机遇，与绿地酒店旅游集团强强联合组建绵阳科发铂骊酒店。酒店共有客房246间/套，17个多功能会议厅、宴会厅和商务会议室，2个超过1600平米的无柱宴会厅及会议场所，2个高级别的贵宾会见室。 欢迎有志之士加入绵阳科发铂骊酒店这个大家庭。
