• 带薪年假
• 岗位晋升
• 技能培训
• 管理规范
• 提供食宿
• 节日礼物
• 年终奖
• 包吃包住
• 五险一金
• 领导好

         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:
      进行以下饭菜的制作、烹饪、上餐和存储工作：
o    Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches
       开胃菜、小菜、沙拉和三明治
o        Sauces
调味汁
§  hot and cold
热的和冷的
o        Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes
       蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品
o        Poultry and Game dishes
       禽类和野味
o        Meat dishes
       荤菜
§  meat marinades
             腌肉
§  carve meats
             割肉
o        Fish and shell fish
       水产品
§  sauces for fish and shell fish
             水产品用酱
§  garnishing  techniques and methods of service for fish
      对鱼进行装饰的技巧和方法
o    Chinese Regional Dishes
       中国地方菜
§  Guangong dishes
      粤菜
v                  Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes
              制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴
v                  Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents
              制作调味汁、调味品、调料和调味剂
v               Prepares braised dishes
   制作炖菜
v               Prepares dehydrated products
              制作干菜
       Buffet Food
       自助餐
§  Prepares and presents food for buffets
             制作和摆放自助餐
§  Prepares and presents desserts for buffets
             制作和摆放自助餐甜品
§  Stores buffet items
             储存自助餐食品
·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers
与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。
·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards
指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。
·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 
与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。
·         Establishes and maintains effective employee working relationships
与员工建立并保持良好的工作关系 。
·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled
按计划参加并参与每日例会及其它会议。
·         Attends and participates in training sessions as scheduled
按计划参加培训活动 。
·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service
事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
·         Cleans and re-sets his/her working area
清洁并整理工作区域。
·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:
实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： 
o    House Rules and Regulation
       酒店的规则和规定
o    Health and Safety
       健康和安全
o    Grooming
       仪表仪容
o    Quality
       质量
o    Hygiene and Cleanliness
       卫生和清洁
·         Performs related duties and special projects as assigned
执行被分派的相关任务和特殊项目

    海口西海岸假日于2016年5月份开业，酒店五楼至十八楼拥有200间配有观海阳台的客房，五楼为酒店健身中心及室外泳池，三楼为中餐厅海岸公馆-利苑，大宴会厅可分为一楼瑞吉厅及二楼龙凤厅，最多可容纳600人，全日营业的海韵全日餐厅及大堂吧位于酒店一楼。 海口西海岸假日酒店由海南国际嵩山旅业实业有限公司投资兴建，由国际顶级酒店管理公司“洲际酒店集团”进行国际管理，并授权“洲际”旗下的一线品牌“假日酒店”(英文名"holiday Inn)洲际®酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店，假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们，在工作中尽炫自我？ 访问下列网址，立即了解更多关于加入我们团队的信息 www.ihgjobs.cn / www.ihgjobs.hk / www.ihgjobs.tw