【岗位职责】
1、全面负责西餐厅、大堂吧等餐饮的推销、预订工作;
2、制定餐饮的市场推销计划、简历并完善餐饮销售工作程序和标准,制定餐饮销售规章制度并指挥实施;
3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定餐饮菜单及价格;
5、与其他部门沟通、协调、密切配合;
【岗位要求】
1、具有酒店销售岗位工作经验,特别是包厢餐厅的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
深圳联投东方万怡酒店隶属于深圳联投置地有限公司投资建的国际高端商务酒店,坐落于深圳宝安区松岗镇商圈核心地带,未来的粤港澳大湾经济区内,酒店20楼以下附带甲级商务写字楼,毗邻光明新区、宝安机场、福永码头。酒店设有261间现代化客房和套房分设20层至29层,另设1个餐厅和1个酒吧以及会议设施,并配备先进技术及尊享设施。特色餐厅及酒吧供应当地风味菜肴,为您带来独一无二的餐饮体验,满足所有挑剔味蕾的要求。深圳联投东方万怡酒店秉承万豪国际酒店卓越的管理文化及服务理念,凭借享誉全球的万豪服务,力求为每位宾客奉献卓而不凡的品质体验。As an international upscale business hotel, belong to Shenzhen Union Real Estate, Courtyard by Marriott Shenzhen Bao’an is located in the heart of Songgang, Bao’an District. Next to the economy zone of Guangdong-Hong Kong-Macao.The hotel is equipped with high-level office and it’s very convenient to the Guangming new district, Bao’an airport and Fuyong Wharf. The hotel features 260 modern rooms and suites with a choice from level 20 to level29, one restaurant and one bar. The hotel conference facilities and exclusive service are the ideal meeting venue for commerce meetings. Served with local cuisine, the restaurant and bar bringing you food delights and unique dining experience.