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岗位职责
1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。
3、严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。
5、负责每餐划卡统计,无就餐卡人员不得予以就餐。
6、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
岗位要求
1、具备相应的从业经验XXX年。
2、身体健康,作风正派。
3、沟通协调能力强,服从安排。
4、持有专业的上岗证书。
山西万狮京华(维景国际)大酒店,是由山西安泰控股集团有限公司投资兴建,由港中旅酒店有限公司管理的五星级商务酒店,酒店于2004年4月17日开业,?2005年7月成功接待了时任国家主席胡锦涛同志,2007年9月4日被国家旅游星级饭店评定委员会评为五星级旅游饭店,2010年11月22日被国家旅游星级饭店评定委员会评为太原市首家金叶级绿色旅游饭店。酒店地理位置优越,位于太原市国家高新技术开发区南北主干道平阳路126号,毗邻长风商务区,距太原武宿国际机场20分钟车程,距太原新南站15分钟车程,交通方便,四通八达。