招聘餐娱总监_重庆国安实业有限公司圣荷酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况；
2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩；
3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求；
4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标；
5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划；
6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源；
7.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标；
8.对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故；
9.招聘符合各分店管理组成员，考核店经理工作状况，协助店经理改进营运体系；
10.协助餐厅处理意外事件
11.完成上级安排的其它工作。

岗位要求
1.大专以上学历，5年以上餐饮企业营运管理经验；
2.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力；
3.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程；
4.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。
5.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力
6.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力；
7.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

圣荷酒店是由重庆国安实业有限公司斥资6亿余元建成的精品设计性艺术酒店。酒店位于重庆西部新城城市中心区西永，这里是重庆西部新城的金融中心，渝新欧铁路的起点，毗邻国家级综合保税区、西永微电园和西部现代物流园，地理位置优越。酒店拥有6.2万平米27层艺术生活空间，绿化面积达3500平方米。作为重庆首家五星级标准打造的精品艺术酒店，圣荷酒店秉承“唤醒生活的品味与艺术”这一信仰，融合城市历史脉络，臻选ArtDeco设计语言，于最细微的线条之中展现空间环境的品质与美感。三年来一直以包容、创新、进取的Art Deco设计精神，倡导生活艺术之美的回归。酒店设施齐全，配套完善，现有客房（314间）、荷SPA、美发沙龙、游泳健身中心、中餐厅、西餐厅、铁板烧、原畅火锅+德国精酿啤酒、棋牌室、咖啡厅等业态。设有精美宴会厅，多功能会议厅及各式会议室。酒店设有三层车库， 300个泊车位，从容面对宴会、会议、展览等主题定制。酒店于2015年4月23日开业，经过四年的经营与发展，获得了广大客户的好评，斩获美团网“2016年度最佳口碑酒店”和携程旅行口碑榜“2016年度最佳浪漫酒店”称号。获得“2016--2017年度‘守合同、重信用’企业”“2017年度好评住宿奖（Guest Review Award）”“2018年最佳入住体验精品设计酒店‘’“2018年中国西部最具魅力酒店”“第一届H.Design百强设计酒店大赛十强”“2018年年度最佳卓越服务酒店”等荣誉称号。被认证为“五叶级中国绿色饭店”“食品安全A级单位”“食品安全示范单位”。酒店在OTA市场的综合网络评分为4.8分，客人们都说，这里远不是一座酒店那么简单，是充满生活艺术的家。我们将会继续努力，以更好的服务为客户提供更加艺术化、更高品质的生活体验。