【岗位职责】
1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,善于向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
3.负责留意客人用餐情况,及时预知和提供顾客需求,灵活主动为宾客添加饮品、撤换餐具、补位等服务。
4.严格执行工作程序,服务程序和卫生要求,积极参加培训,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。
5.负责营业前、营业后的准备和结束工作。
6.按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。
7.做好餐厅餐具、布草杂项的补充替换。
【岗位要求】:
1.30岁以下,身高163cm以上,大专及以上学历,熟悉餐饮文化,2年以上相关工作经验。
2. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。
4. 对餐饮服务工作充满热情,有会所、高端私房菜相关经验工作者优先。
5具备基础的office文件处理能力,会基础的英语交流,方言会粤语优先。
深湾会隶属于鹏瑞集团,由鹏瑞集团董事局主席徐航,于2015年发起成立,是一所国际化会员制城市俱乐部,承袭英式俱乐部的传统,为城市峯层人士带来具有引领性的、国际化的生活方式。深湾会以“质感生活,知乐人生”为宗旨,深湾会配备甄选料理、宴会定制、健康运动、商务办公等服务和设施。通过商务交流、社交休闲、艺术鉴赏、美食品享、亲子教育等多种方式的活动,为会员带来精彩的俱乐部生活。Shenzhen Bay Club is the membership-based club founded in Shenzhen which follows in the footsteps of British clubs to provide a forward-thinking and international lifestyle for the city’s leading figures.Shenzhen Bay Club strives to help its Members “CLUB LIFE LEADING TO WELLNESS” by offering a wide range of services and facilities such as fine dining, customized dinner parties, health & sports facilities, conference rooms and more. at Shenzhen Bay Club, Members can create a privately-tailored personal space, and the club encourages healthy and joyful living by offering our Members wonderful experiences through business communication, social activities, art fairs, diner parties, and family activities.