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岗位职责
1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
5.和厨房保持及时有效沟通。
6.帮助团队成员指定培训计划,协助中餐厅经理进行培训。
7.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
8.严格执行员工仪容仪表规范,问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
9.保持并不断拓展与客人的良好关系,和相关供应商订货以确保合理的库存。
10.能在中餐厅经理不在时执行经理职责。
岗位要求
1.有现代的餐饮服务运营及管理经验。
2.有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。
3.良好的个人仪表。性格开朗、自信。很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
4.有同岗位五星级酒店或高端社会餐饮工作经验优先考虑。
深圳同泰万怡酒店是由万豪国际集团携手深圳合泰地产集团战略合作,邀请知名国际化专业酒店设计PLD香港刘波设计顾问公司为其打造的品牌新标杆,是深圳宝安福永地区的国际品牌酒店。 深圳同泰万怡酒店由深圳合泰地产集团投资兴建,处于深圳大空港区域核心位置,紧邻全球规模最大的深圳国际会展中心与深圳宝安国际机场。酒店与大型商业综合体同泰时代广场融为一体,距离深圳地铁 11 号线福永站A口步行仅需十分钟,2站即达深圳宝安国际机场,5站快速到达前海自贸区,30分钟直达福田中心。酒店共设有现代风格客房和套房235间,3间风格迥异的餐厅与休闲酒吧提供各式各样的本地佳肴及国际美食,1个面积为800平方米的大宴会厅与10个灵活多变的多功能厅,其中大宴会厅可容纳600位宾客同时与会,配备全彩LED显示屏,为宾客呈现耳目一新的视听效果。全新的现代设计并融合创新科技,酒店将使全球旅行者在惬意舒适的环境中,尽情享受贴心的服务设施与一流的技术设备,为旅行者打造商旅共融的旅行体验。 作为万豪国际集团旗下酒店,深圳同泰万怡酒店将秉承万豪国际集团 “以人为本、追求卓越、勇于创新、正直诚信、为您服务”经营理念,为商务休闲客人提供舒适的住宿环境及无微不至的服务。请关注微信公众号及抖音了解更多:酒店人力资源部公众号:深圳同泰万怡酒店人力资源部酒店公众号及抖音号:深圳同泰万怡酒店踏上旅程,梦想启航酒店地址:中国广东省深圳市宝安区宝安大道6259号同泰万怡酒店人力资源部交通路线:地铁11号线福永站A出口往北步行约十分钟有意者请携带个人简历、身份证复印件及一寸或二寸近照来参加现场面试