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岗位职责
1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
2.确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
3.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
4.提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率
5.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
6.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行。7.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
8.设计客人和VIP客人的记录并且维护。9.监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。
10.回顾运营的最低库存量,尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡,茶和果汁的使用并实施和维护茶的挑选,防止出现滞销产品和多余产品。
11.建议和实施好的创意而形成额外的生意。
岗位要求
1.良好的管理技能。2.积极主动和精力充沛。
3.领导才干,和团队有良好的沟通。
4.整洁干净的仪容仪表。
酒 店 简 介 “启东百源豪生大酒店”位于南通启东市吕四港镇,是江苏百源基业房地产开发有限公司投资运营的酒店项目,为五星级商务旅游酒店和餐饮、娱乐、休闲服务中心。按照国际五星级酒店标准,由国际知名品牌温德姆豪生酒店管理公司负责运营。 酒店设立房务、餐饮、宴会、休闲、商务会议、娱乐等经营项目,环境设施高档次,产品服务高标准。酒店规划客房总间数在220间,并设立各类儿童、情侣、时尚等主题房。增设亲子乐园,酒店北侧绿地花园设立露天茶室、水吧等,500㎡左右绿坪区域,方便举行草坪婚礼、室外餐会等。酒店以非物质遗产为主题特色,无论是装潢环境还是各类非遗活动举办,展演展示,非遗精品销售等无不充满了浓郁的文化色彩和非遗风格的鲜明特点,给酒店宾客以不一样的感觉和体验。