• 带薪年假
• 技能培训
• 包吃包住
• 管理规范
• 岗位晋升

1.健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量
2.督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。
3.检查所收货物的品质。
4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。
6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
7.负责面试，聘用人员，使员工熟悉酒店，培训、督导厨房员工。
8.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。

  酒 店 简 介   “启东百源豪生大酒店”位于南通启东市吕四港镇，是江苏百源基业房地产开发有限公司投资运营的酒店项目，为五星级商务旅游酒店和餐饮、娱乐、休闲服务中心。按照国际五星级酒店标准，由国际知名品牌温德姆豪生酒店管理公司负责运营。    酒店设立房务、餐饮、宴会、休闲、商务会议、娱乐等经营项目，环境设施高档次，产品服务高标准。酒店规划客房总间数在220间，并设立各类儿童、情侣、时尚等主题房。增设亲子乐园，酒店北侧绿地花园设立露天茶室、水吧等，500㎡左右绿坪区域，方便举行草坪婚礼、室外餐会等。酒店以非物质遗产为主题特色，无论是装潢环境还是各类非遗活动举办，展演展示，非遗精品销售等无不充满了浓郁的文化色彩和非遗风格的鲜明特点，给酒店宾客以不一样的感觉和体验。