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岗位职责
1、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
2、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
3、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
4、协助部门经理进行培训
5、注意个人形象的展示和恪守时间标准
6、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
7、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议
8、根据品牌标准为客人服务酒水和食品
9、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
10、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作
11、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
岗位要求
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验
2、有相关的餐饮部工作经验
3、任何时候保持良好的仪容仪表
4、积极的行动力
5、具备与各个阶层沟通的能力
酒 店 简 介“启东百源豪生大酒店”位于南通启东市吕四港镇,是江苏百源基业房地产开发有限公司投资运营的酒店项目,为五星级商务旅游酒店和餐饮、娱乐、休闲服务中心。按照国际五星级酒店标准,由国际知名品牌温德姆豪生酒店管理公司负责运营。酒店设立房务、餐饮、宴会、休闲、商务会议、娱乐等经营项目,环境设施高档次,产品服务高标准。酒店规划客房总间数在220间,并设立各类儿童、情侣、时尚等主题房。增设亲子乐园,酒店北侧绿地花园设立露天茶室、水吧等,500㎡左右绿坪区域,方便举行草坪婚礼、室外餐会等。酒店以非物质遗产为主题特色,无论是装潢环境还是各类非遗活动举办,展演展示,非遗精品销售等无不充满了浓郁的文化色彩和非遗风格的鲜明特点,给酒店宾客以不一样的感觉和体验。