【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度
2、制定并执行餐厅经营计划,完成营收与利润指标
3、监督菜品质量、服务流程及卫生标准执行
4、负责员工排班、培训及绩效考核管理
5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉
6、控制餐厅运营成本,优化物料采购与库存管理【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先
2、3年以上中餐厅管理经验,熟悉餐饮运营全流程
3、具备优秀的团队管理能力与客户服务意识
4、精通餐饮成本控制及营销策划
5、年龄25-35岁,形象气质佳,普通话流利
6、能适应倒班工作制,抗压能力强
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南京圣和府邸豪华精选酒店在2015年春季盛大开业。酒店由南京圣和投资集团投资建设,位于南京市玄武区长江路300号,坐落在玄武区圣和文化广场中,毗邻总统府,与大行宫金融区仅一街之隔。酒店与六朝博物馆紧密相连,属白金五星级,其建筑面积约4.7万平方米,作为城市功能接待、高层领导会晤的新型城市接待中心,是融历史博物馆和精品文化酒店建筑为一体的文化综合体。整体方案设计由美国贝氏建筑事务所设计,酒店室内由全球顶级室内设计公司HBA设计。作为高层领导会晤、高端商务接待的文化综合体,酒店共6层,158间客房,客房面积40-50㎡,拥有健身中心、中餐厅、西餐厅、大堂吧、宴会厅、独立会议室,高奢品味,配套齐全,将国际化的家具和艺术饰品加以巧妙搭配,旨在打造华丽高雅的私人府邸。酒店地理位置优越,地铁2号线和3号线可直达,距离南京南站20分钟车程。酒店为员工提供用餐服务和员工宿舍,宿舍距离酒店交通便利。酒店以客户为中心,以高绩效的奋斗者为根本,关注员工与企业的共同成长,营造和谐的工作氛围,无限发展的美好前景。南京圣和府邸豪华精选酒店诚邀您的加入,我们将为您提供无限的机会,自我成长以及自我实现的空间,最大限度激发您的潜能!