岗位职责
- 承担餐厅日常营运或其它所分配工作,帮助确保餐厅在酒店框架系统下平稳运营并努力创收。
- 协助部门努力创收。
- 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行。
- 协助执行员工激励机制和员工培训。
- 积极主动询问了解客人的回馈意见并加强与客人保持交流和互动。
- 培训、保持和加强西餐厅的餐饮服务标准。
- 正确地运用收入和检查控制程序。
- 处理日常员工关系 (例如: 排班和班次调整)。
- 为所有的员工和客人维持安全和卫生的工作环境。
- 制定解决问题的方法,比如:电话销售服务、最后点单时间或者其他可能发生的日常问题。
- 组织餐厅的每日试菜和菜单培训。
- 确保所有服务产品都保持高质量。
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南京圣和府邸豪华精选酒店在2015年春季盛大开业。酒店由南京圣和投资集团投资建设,位于南京市玄武区长江路300号,坐落在玄武区圣和文化广场中,毗邻总统府,与大行宫金融区仅一街之隔。酒店与六朝博物馆紧密相连,属白金五星级,其建筑面积约4.7万平方米,作为城市功能接待、高层领导会晤的新型城市接待中心,是融历史博物馆和精品文化酒店建筑为一体的文化综合体。整体方案设计由美国贝氏建筑事务所设计,酒店室内由全球顶级室内设计公司HBA设计。作为高层领导会晤、高端商务接待的文化综合体,酒店共6层,158间客房,客房面积40-50㎡,拥有健身中心、中餐厅、西餐厅、大堂吧、宴会厅、独立会议室,高奢品味,配套齐全,将国际化的家具和艺术饰品加以巧妙搭配,旨在打造华丽高雅的私人府邸。酒店地理位置优越,地铁2号线和3号线可直达,距离南京南站20分钟车程。酒店为员工提供用餐服务和员工宿舍,宿舍距离酒店交通便利。酒店以客户为中心,以高绩效的奋斗者为根本,关注员工与企业的共同成长,营造和谐的工作氛围,无限发展的美好前景。南京圣和府邸豪华精选酒店诚邀您的加入,我们将为您提供无限的机会,自我成长以及自我实现的空间,最大限度激发您的潜能!