招聘全日餐厅主管/全日餐厅领班ADD Supervisor/ADD Team Leader_兰州盛达希尔顿酒店 Hilton Lanzhou City Center招聘信息-最佳东方

1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。

2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

3. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

5. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

6. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。

7. 熟悉自助餐台上的食品。

8. 保持自助餐台清洁。

9. 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。

10. 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。

11. 检查收银设备的准备工作。

12. 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。

13. 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。

14. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。

15. 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。

16. 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。

17. 为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。

18. 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。

19. 确保所有服务都符合标准。

20. 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。

21. 在对所有客人的服务中尽到职责。

22. 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。

23. 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。

24. 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。

25. 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。

26. 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。

27. 帮客人取会外套及背包。

28. 感谢客人的光临并祝愉快。

29. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。

30. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。

31. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。

32. 完成账单检查表以准备餐厅服务。

33. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。

34. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。

35. 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。

36. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。

37. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。

38. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。

39. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

兰州盛达希尔顿酒店位于中国西北重镇，黄河唯一穿城而过的省会城市-兰州。酒店地处城市核心区域的黄金地段，坐拥繁华商圈，与地铁一号线兰州大学站无缝对接，交通便利、区位优越，驱车10分钟即可到达火车站、30分钟到达兰州西客站，车程1小时至中川机场。亦可快速抵达市内各大文旅地标，领略秀美城市风光，畅游黄河美景。Lanzhou is the capital of Gansu Province in northwest of China, it is the starting place of the ancient Silk Road, and the only city in China that Yellow River, the mother river of China, crossing through. Hilton Lanzhou City Center is conveniently located in downtown area of Lanzhou, surrounded by well-developed business and commercial area with walking distance to metro station, 10 minutes' driving to Railway Station and 1 hour to Lanzhou Zhongchuan Airport. The major city park and the Yellow River are also within easy access.酒店还拥有约3000㎡的奢华会议空间。全城最大的无柱宴会厅配置了嵌入式整墙LED和顶级试听设备、多功能厅采光优越、宴会前厅开阔宽敞无疑是您举办各式宴请、商务会议、社交婚礼的理想之选。与此同时，顶层全日餐厅、中餐厅、大堂吧及特色咖啡厅，也让老饕的味蕾缠绵于中外佳肴，流连忘返、齿颊留香。The hotel also has spacious meeting space of total approximately 3000㎡, including one of the largest ballrooms in local with built-in LED wall and state-of-the-art audio-visual facility, function rooms with daylight and spacious foyer. It is an ideal venue for varieties of events ranging from receptions, business conference to social weddings. In the meantime, top floor ADD, Chinese restaurant, lobby lounge as well as Cafe of the hotel will let you taste buds lingering on the bite of Chinese & Western culinary art.兰州盛达希尔顿酒店公开招聘时，从未授权任何中介机构进行代招，所有职位均是酒店直接招聘，并且均是按照国家相关法律法规，并通过正规渠道进行招聘，不以任何形式向应聘者收取押金、体检费、证件等，请大家提高警惕。酒店指定招聘电话号码：0931-6447017(直线）/0931- 8525 888-6707，招聘邮箱：grace.fan@hilton.com，招聘地址：甘肃省兰州市城关区天水中路3号9层，欢迎广大应聘者来电或发邮件咨询，谢谢！职位申请者敬请携带一张一寸彩色证件照、身份证及相关资质证书进行面试。