1. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。
2. 根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。
3. 确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
4. 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。
5. 较强的餐饮酒水知识,知道并了解所有零杯葡萄酒。
6. 检查收银设备的准备工作。
7. 确保服务台保持干净和整洁。
8. 和厨房有效的沟通,在必要的时候协助客房送餐部及厨房的同事,并完成经理交予的任务。
9. 确保所有服务都符合标准。
10. 打确认电话收餐,并询问客人对用餐是否满意。
11. 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。
12. 在对所有客人的服务中尽到职责,和客人来维持良好的关系以及扩展个人接触。
13. 满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。
14. 严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。
15. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。
16. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。
17. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。
18. 协助新员工与实习生的培训。
19. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。
20. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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兰州盛达希尔顿酒店位于中国西北重镇,黄河唯一穿城而过的省会城市-兰州。酒店地处城市核心区域的黄金地段,坐拥繁华商圈,与地铁一号线兰州大学站无缝对接,交通便利、区位优越,驱车10分钟即可到达火车站、30分钟到达兰州西客站,车程1小时至中川机场。亦可快速抵达市内各大文旅地标,领略秀美城市风光,畅游黄河美景。Lanzhou is the capital of Gansu Province in northwest of China, it is the starting place of the ancient Silk Road, and the only city in China that Yellow River, the mother river of China, crossing through. Hilton Lanzhou City Center is conveniently located in downtown area of Lanzhou, surrounded by well-developed business and commercial area with walking distance to metro station, 10 minutes' driving to Railway Station and 1 hour to Lanzhou Zhongchuan Airport. The major city park and the Yellow River are also within easy access.酒店还拥有约3000㎡的奢华会议空间 。全城最大的无柱宴会厅配置了嵌入式整墙LED和顶级试听设备 、 多功能厅采光优越、 宴会前厅开阔宽敞无疑是您举办各式宴请、商务会议、社交婚礼的理想之选。与此同时,顶层全日餐厅、中餐厅、大堂吧及特色咖啡厅,也让老饕的味蕾缠绵于中外佳肴,流连忘返、齿颊留香。The hotel also has spacious meeting space of total approximately 3000㎡, including one of the largest ballrooms in local with built-in LED wall and state-of-the-art audio-visual facility, function rooms with daylight and spacious foyer. It is an ideal venue for varieties of events ranging from receptions, business conference to social weddings. In the meantime, top floor ADD, Chinese restaurant, lobby lounge as well as Cafe of the hotel will let you taste buds lingering on the bite of Chinese & Western culinary art.兰州盛达希尔顿酒店公开招聘时,从未授权任何中介机构进行代招,所有职位均是酒店直接招聘,并且均是按照国家相关法律法规,并通过正规渠道进行招聘,不以任何形式向应聘者收取押金、体检费、证件等,请大家提高警惕。酒店指定招聘电话号码:0931-6447017(直线)/173 1873 6096招聘邮箱:grace.fan@hilton.com招聘地址:甘肃省兰州市城关区天水中路3号9层欢迎广大应聘者来电或发邮件咨询,谢谢!职位申请者敬请携带一张一寸彩色证件照、身份证及相关资质证书进行面试。