招聘中餐厅主管/中餐厅领班/中餐厅服务员/CR Supervisor/Leader/Attendant_兰州盛达希尔顿酒店 Hilton Lanzhou City Center招聘信息-最佳东方

1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。

2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

3. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

5. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

6. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。

7. 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。

8. 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。

9. 能够达到产品知识的要求。

10. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。

11. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。

12. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。

13. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。

14. 在工作中随时检查员工的产品知识。

15. 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合午餐和晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。

16. 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。

17. 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。

18. 确保所有员工提前了解换班的详细安排。

19. 完成开餐检查清单以准备餐厅服务。

20. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。

21. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。

22. 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。

23. 确保所有服务都符合标准。

24. 按照正确的流程帮客人结账，现金，信用卡，微信支付宝等结账方式；恰当的处理作废的账单和免费菜品。

25. 记录业主方VIP，集团VIP以及其他VIP客人信息并在餐饮部分享。

26. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。

27. 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。

28. 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。

29. 协助餐厅经理进行系统的领位和收银培训，包括欢迎客人，入座，递菜单，点餐，买单，欢送客人，账单报表的整理。

30. 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。

31. 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。

32. 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。

33. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

兰州盛达希尔顿酒店位于中国西北重镇，黄河唯一穿城而过的省会城市-兰州。酒店地处城市核心区域的黄金地段，坐拥繁华商圈，与地铁一号线兰州大学站无缝对接，交通便利、区位优越，驱车10分钟即可到达火车站、30分钟到达兰州西客站，车程1小时至中川机场。亦可快速抵达市内各大文旅地标，领略秀美城市风光，畅游黄河美景。Lanzhou is the capital of Gansu Province in northwest of China, it is the starting place of the ancient Silk Road, and the only city in China that Yellow River, the mother river of China, crossing through. Hilton Lanzhou City Center is conveniently located in downtown area of Lanzhou, surrounded by well-developed business and commercial area with walking distance to metro station, 10 minutes' driving to Railway Station and 1 hour to Lanzhou Zhongchuan Airport. The major city park and the Yellow River are also within easy access.酒店还拥有约3000㎡的奢华会议空间。全城最大的无柱宴会厅配置了嵌入式整墙LED和顶级试听设备、多功能厅采光优越、宴会前厅开阔宽敞无疑是您举办各式宴请、商务会议、社交婚礼的理想之选。与此同时，顶层全日餐厅、中餐厅、大堂吧及特色咖啡厅，也让老饕的味蕾缠绵于中外佳肴，流连忘返、齿颊留香。The hotel also has spacious meeting space of total approximately 3000㎡, including one of the largest ballrooms in local with built-in LED wall and state-of-the-art audio-visual facility, function rooms with daylight and spacious foyer. It is an ideal venue for varieties of events ranging from receptions, business conference to social weddings. In the meantime, top floor ADD, Chinese restaurant, lobby lounge as well as Cafe of the hotel will let you taste buds lingering on the bite of Chinese & Western culinary art.兰州盛达希尔顿酒店公开招聘时，从未授权任何中介机构进行代招，所有职位均是酒店直接招聘，并且均是按照国家相关法律法规，并通过正规渠道进行招聘，不以任何形式向应聘者收取押金、体检费、证件等，请大家提高警惕。酒店指定招聘电话号码：0931-6447017(直线）/0931- 8525 888-6707，招聘邮箱：grace.fan@hilton.com，招聘地址：甘肃省兰州市城关区天水中路3号9层，欢迎广大应聘者来电或发邮件咨询，谢谢！职位申请者敬请携带一张一寸彩色证件照、身份证及相关资质证书进行面试。