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岗位要求:
1. 负责监督导和指导酒店的运营部门包括前厅,客房,安保,康乐部及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营:收入和利润的最大化,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训。
2.具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务等)。
3.共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量),以确保收入与成本之间的最高水平。
4.保持创新并以正确的方式运用在工作中。
5.确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准
更高的资历要求:
1.随机应变的能力,具有创造性。
2.强大的商业意识,具有餐饮和房务的管理经验。
3.具有灵活包容的文化意识。
4.有希尔顿集团内部酒店的工作经验。
惠东富力希尔顿逸林度假酒店位于广东惠州,坐落于风景宜人的海滨地点,可饱览整个海湾和惠州海湾大桥。 酒店配有305间客房和套房,超过43平米舒适宜人的客房提供设备齐全的设施,每间客房均设有面朝大海或园林景观的宽敞阳台 。酒店提供多种餐饮选择。“逸·海味”西餐厅,坐拥海湾全景,提供丰盛的自助餐及零点服务;“颐”中餐厅环境优雅,提供潮州、汕头、粤菜及当地美味佳肴;“悦海吧”提供各式美酒及小食 。绝佳的地理位置可使宾客轻松前往距离酒店28分钟的惠东市区,可轻享度假休闲和娱乐购物的乐趣;从酒店出发,约十分钟车程即可抵达惠东动车站,约一小时车程前往惠州平潭机场,两小时左右车程抵达深圳宝安国际机场。“赏落日余晖,鉴海天一色”