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岗位职责:
1.负责酒吧的日常工作,确保工作正常进行。
2.监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
3.协助菜单和酒水单的设计工作。
4.激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
5.协助上级编制和管理部门预算,进行人力规划和管理需求。
6.监督各岗位工作职能的执行情况。
7.积极的实行节约成本的方法,有效的控制存货,尽可能再利用能源。
8.确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训,并为员工配备有助其高效完成其工作的工具和设备。
9.根据酒店安全规定,全面负责本部门的安全工作,尤其是消防及食品安全领域。
任职要求:
1.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。
2.2年以上同等国际品牌酒店工作经历或5年以上低一级工作经历。
3.良好的沟通技能。
4.具有解决问题、组织、培训和领导能力。
5.能够承受工作压力,积极应对问题。
6.良好的英文听说写能力。
七尚酒店集团源自中国福建,始于厦门,是一家国际酒店管理公司,创立及拥有极致奢华酒店品牌七尚(LOHKAH)及精品酒店与生活方式品牌七栩(KAIPUU),现拥有4间独一无二的酒店及度假之所,另有2家新酒店筹建中。因地制宜,与心共鸣,每一间七尚集团用心雕琢的酒店都是一处不同以往的生活哲学根植土地的丰盛与人情和暖,源于内心的真挚体会而高于周身的片刻体验,为每一位旅者绘制出生生不息的目的地风景。 七尚酒店集团致力于打破沉闷、千篇一律的传统型酒店壁垒,定位于极致奢华酒店及精品酒店两种运营管理模式,强调建筑、设计及丰富的地缘文脉内容,保持对一切可持续发展的敏锐与专注,拥有自运营的餐厅、酒吧及灵活的陈列空间,并与行业领袖共创商店及书店等商业空间,重新界定旅行与居住之间的边界。