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岗位职责:
1、控制、监测并领导整个饼房的运作
2、确保饼房每日出品质量
3、负责饼房员工岗上培训4、遵守酒店食品卫生管理制度
5、做好成本控制
6、负责饼房产品推广及更新
岗位要求:
1、大专学历,基本的英语交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。
3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识。
七尚酒店集团源自中国福建,始于厦门,是一家国际酒店管理公司,创立及拥有极致奢华酒店品牌七尚(LOHKAH)及精品酒店与生活方式品牌七栩(KAIPUU),现拥有4间独一无二的酒店及度假之所,另有2家新酒店筹建中。因地制宜,与心共鸣,每一间七尚集团用心雕琢的酒店都是一处不同以往的生活哲学根植土地的丰盛与人情和暖,源于内心的真挚体会而高于周身的片刻体验,为每一位旅者绘制出生生不息的目的地风景。 七尚酒店集团致力于打破沉闷、千篇一律的传统型酒店壁垒,定位于极致奢华酒店及精品酒店两种运营管理模式,强调建筑、设计及丰富的地缘文脉内容,保持对一切可持续发展的敏锐与专注,拥有自运营的餐厅、酒吧及灵活的陈列空间,并与行业领袖共创商店及书店等商业空间,重新界定旅行与居住之间的边界。