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岗位职责
1. 负责确保整个厨房区域的清洁度,卫生,设备和用具清洁卫生达到品质标准。
2. 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。
3. 负责按照清洁时间表执行。
4. 预备每天清洁用品的申请和盘点。
5. 负责厨房所有设备的维护。
6. 负责所有库房物品的安全。
7. 负责清洁物品和设备的充足。
8. 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。
9. 清洁干净厨房的地板,墙面瓷砖,走廊和所有管事工区。
岗位要求1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。
2. 熟悉清洁工作和食品安全体系方面的知识。
3. 性格开朗、工作踏实,有服务意识和责任感。
七尚酒店集团源自中国福建,始于厦门,是一家国际酒店管理公司,创立及拥有极致奢华酒店品牌七尚(LOHKAH)及精品酒店与生活方式品牌七栩(KAIPUU),现拥有4间独一无二的酒店及度假之所,另有2家新酒店筹建中。因地制宜,与心共鸣,每一间七尚集团用心雕琢的酒店都是一处不同以往的生活哲学根植土地的丰盛与人情和暖,源于内心的真挚体会而高于周身的片刻体验,为每一位旅者绘制出生生不息的目的地风景。 七尚酒店集团致力于打破沉闷、千篇一律的传统型酒店壁垒,定位于极致奢华酒店及精品酒店两种运营管理模式,强调建筑、设计及丰富的地缘文脉内容,保持对一切可持续发展的敏锐与专注,拥有自运营的餐厅、酒吧及灵活的陈列空间,并与行业领袖共创商店及书店等商业空间,重新界定旅行与居住之间的边界。