• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 带薪年假
• 法定节假日
• 人性化管理
• 管理规范
• 过节福利

 岗位提要：
1、管理中餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动
2、分管度假服务及康体中心

1、岗位职责：
a）制定并组织实施餐饮部的业务经营计划，扩大销售，提高收入。
b）监督本部门的各项管理制度的执行与落实。
c）保证餐饮部的正常运转，制定人员编制，降低人工费用。
d）熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足客户需求的餐饮产品和服务。
e）了解市场状况，与厨师长一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计，不断推出新的菜肴品种，降低成本，以获取利润。
f）加强各餐厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平。
g）促进宴会销售，加强宴会组织与管理，提高宴会服务质量。
h）检查服务员工作程序。在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。
i）每星期检查厨房及餐厅卫生，并向管事部提出问题和建议。
j）主持餐饮部会议，参加酒店部门经理会议。
k）密切配合其他部门工作，协调各部门之间的关系。
l）向酒店分管领导及餐饮总监汇报工作。
m）执行本酒店内有关规定和程序。
n）做好酒店领导及餐饮总监安排的其他工作。

2、任职条件：
a）大专以上学历，至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。
b）熟悉餐饮部所有操作流程；对餐饮各部门的运作有充分的认识。
c）良好的英语口语及书写能力。
d）精通计算机程序，熟知各类办公软件及电子表格系统。
e）具备较强的领导、计划、组织、控制、沟通及应变能力。

      福州佰翔海瀛湾度假酒店是福建省重点项目，酒店位于福州省福州国际航空港东南侧约2.5公里处，距离福州市区约39公里，临近海峡高尔夫球场和VR数字小镇，酒店将现代时尚设计与休闲的海洋风格完美融合，是休闲度假和举办会议的首选酒店。      酒店拥有人工运河水系，极力打造水上之城的滨海新文化体验中心。一座独特的海浪弧线般白蓝相间的现代建筑风格，矗立在绵长的海岸线上。      风格迥异的中西餐厅、特色餐厅、大堂酒廊、酒吧，宾客面对无际的大海坐享各色美食。      1500平方米的大宴会厅，配有600平方米的多功能厅及8个会议室，均按国际标准配备先进完善的会议设施，同时提供国际标准的“一站式”的会议宴会服务。      与此同时，酒店还拥有适合不同年龄层的康体娱乐设施和专属度假活动计划，为到店宾客打造集全海景住宿、餐饮、娱乐功能于一体的休闲度假场所。★紧邻福州长乐机场，仅8分钟车程。★设计上将建筑、民族文化、自然生态融为一体更为活泼、灵动。★通过建筑，创造出一种独特的文化情景主题和消费体验空间。福利待遇：1、优越的薪酬条件和成长空间（培训、晋升）；2、包食宿，免费提供一日四餐和优美的宿舍环境；3、酒店为正式员工缴交六险一金，发放过节福利和年终奖金；4、除法定假外，为员工提供带薪年假5-15天；5、提供制服及制服洗涤。