• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 带薪年假
• 法定节假日
• 人性化管理
• 管理规范
• 过节福利

1、岗位提要
管理中餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。

2、岗位职责
a）有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：
1）遵守开始营业和结束营业的程序。
2）遵守规定的结账程序。
3）有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。
4）亲自迎送80%以上的客人。
5）激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
b）与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
c）在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
d）特别活动的概念管理工作。
e）善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。
f）对竞争对手进行分析。
g）创造良好的公众宣传机会。
h）管理顾客数据库并有效的加以使用。
i）推销酒店的设施。
j）积极的实行节约成本的方法。
k）尽可能再利用能源。
l）在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户。
m）管理工资和饮料成本。
n）进行预测工作。
o）和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
p）和上级领导一起编制和管理部门预算。

3、任职条件
a)完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
b)持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
c)具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力
d)具有良好的写作技能
e)具有领导能力

      福州佰翔海瀛湾度假酒店是福建省重点项目，酒店位于福州省福州国际航空港东南侧约2.5公里处，距离福州市区约39公里，临近海峡高尔夫球场和VR数字小镇，酒店将现代时尚设计与休闲的海洋风格完美融合，是休闲度假和举办会议的首选酒店。      酒店拥有人工运河水系，极力打造水上之城的滨海新文化体验中心。一座独特的海浪弧线般白蓝相间的现代建筑风格，矗立在绵长的海岸线上。      风格迥异的中西餐厅、特色餐厅、大堂酒廊、酒吧，宾客面对无际的大海坐享各色美食。      1500平方米的大宴会厅，配有600平方米的多功能厅及8个会议室，均按国际标准配备先进完善的会议设施，同时提供国际标准的“一站式”的会议宴会服务。      与此同时，酒店还拥有适合不同年龄层的康体娱乐设施和专属度假活动计划，为到店宾客打造集全海景住宿、餐饮、娱乐功能于一体的休闲度假场所。★紧邻福州长乐机场，仅8分钟车程。★设计上将建筑、民族文化、自然生态融为一体更为活泼、灵动。★通过建筑，创造出一种独特的文化情景主题和消费体验空间。福利待遇：1、优越的薪酬条件和成长空间（培训、晋升）；2、包食宿，免费提供一日四餐和优美的宿舍环境；3、酒店为正式员工缴交六险一金，发放过节福利和年终奖金；4、除法定假外，为员工提供带薪年假5-15天；5、提供制服及制服洗涤。