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岗位职责
⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情,亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
岗位要求
1.中专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。
2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。
3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
4.身体健康,仪表端庄。
上海外滩中南海滨酒店是中南海滨绿色连锁酒店在华东地区的又一家四星级标准的绿色五叶级酒店,倚枕黄埔江畔,环抱老上海历史风情的外滩风光,静立于百年历史的外白渡桥旁,与陆家嘴金融区隔江相望,得天独厚的地理位置使酒店能够俯瞰浦江两岸的壮观景色,阔享上海传统与现代完美融合的真实画卷。