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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
中建雁栖湖景酒店,位于怀柔雁栖湖畔,毗邻国际会都,由中国建筑股份有限公司投资兴建、北京首旅建国酒店管理公司管理,是一家集住宿、餐饮、会议、休闲于一体的五星级酒店。酒店距离北京市中心60公里,首都机场40公里,东侧公路可直达京承高速;周边景区环绕,半小时内可到达慕田峪长城、红螺寺、青龙峡、怀北国际滑雪场等众多旅游景区。酒店精心打造297间风格各异的豪华客房,餐厅有大宴会厅、全日制咖啡厅和观景酒吧、茶苑,可同时接待800人用餐,会议设施先进齐全,设有500平方米多功能厅和不同规格的10个会议室,最大会议室可容纳400人开会,适合举办各类的会议活动。体育健身区有网球馆、羽毛球馆、游泳池;康体娱乐区有10间KTV、8间棋牌室、1间乒乓球室、1间桌球室、2间高尔夫球室、健身房、瑜伽房等,致力为宾客提供轻松愉悦的休闲环境。酒店目前处于试营业期间,诚招业界有经验,敬业,致力于酒店行业的有志之士。愿为有才华的您提供广阔的平台展现自已,欢迎您加入。