岗位职责
1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3.注重质量,严格把好面点制作质量关。
4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6.负责本组员工的考勤工作。
7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8.完成厨师长交派的其他工作。
岗位要求
1.中技及以上学历,良好的中英文沟通能力。
2.具有西饼房相关管理工作经验4年以上。
3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
Suining Marriott Hotel is located in the "heart of the city" on Shenglian Island. Hotel embraces the beautiful scenery surrounding the Fujiang river. More than 60% of the green space volume rate will bring you on a career journey to self-actualization.遂宁首座万豪酒店坐落于“城市之心”圣莲岛,涪江环绕风光旖旎,高达60%的绿地容积率将带您踏上实现自我的职业旅程。Suining Marriott Hotel was grand opening in July 2019. Come on and join us! You can experience the process of preparation, realize self-worth in the team by senior hotel leader, and achieve a brand new and better self.遂宁首座万豪酒店已于2019年7月盛大启幕,期待并欢迎您加入我们,在资深酒店人代领的团队实现自我价值,成就全新的更优秀的自己。