【岗位职责】
1、严格执行酒店餐饮服务标准与流程,确保服务品质符合品牌规范。
2、熟练掌握菜单内容,能够清晰地向客人介绍菜品及酒水,并根据需求提供专业建议。
3、负责餐厅区域的餐前准备工作,包括摆台、自助餐布置、设备检查及餐前会议参与。
4、保持自助餐台、服务台及用餐区域的整洁,及时清理桌面垃圾并补充所需物品。
5、高效协调厨房与餐厅的沟通,确保食品出品质量及服务流畅性。
6、主动为客人提供细致服务,包括拉椅、推荐菜品、点单及酒水服务等。
7、快速完成翻台工作,确保餐桌及时整理并重新摆台。
8、熟悉每日特供菜品、估清项目及酒水信息,确保服务准确性。
9、灵活应对高峰时段工作压力,保持高效服务状态。
10、服从管理人员的工作安排,参与酒店培训并执行临时分配的任务。
【岗位要求】
1、高中及以上学历,年龄22-40岁,形象端正,具备良好的服务意识。
2、能适应倒班工作制,吃苦耐劳,有团队协作精神。
3、沟通表达流畅,具备基础的餐饮服务知识者优先。
4、工作细致主动,能高效完成重复性服务流程。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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南京湖畔城市酒店(原富建城市酒店)是由国有企业阜宁城发控股集团倾力打造的四星级精品城市酒店,坐落于南京核心区域中央路278号,紧邻地铁1号线新模范马路站,步行可达玄武湖景区,地理位置优越,交通便捷。酒店集高端餐饮、雅致客房、多功能会议于一体,现因开业筹备及运营发展需要,诚邀形象佳、沟通优、责任心强、热爱服务行业的各界人士加入,携手开启酒店发展新征程!