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    职位:烧腊副厨师长

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:河北省秦皇岛市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:25-50
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:5千-6千
  • 职位有效期:2020-09-13至2020-11-12

岗位职责/职位描述

1.To be responsible for the production of all roasting and barbecue items.

负责烧烤的所有食品

2.To supervise portion control and presentation of B.B.Q. items.

负责烧腊食品的客重和质量的控制

3. To be responsible for smooth running of Barbecue Section.

负责烧腊部的正常运转

4. To initiate and control purchases, store room requisitions and inter-kitchen transfers with the Chinese Chef approval.

对部门采购,仓库申请进行控制和在厨师长批准下进行内部调岗

5.To ensure food served from the Barbecue Section is of good quality.

保证提供品质优良的食物

6. To ensure proper handling of groceries and perishable food items.

处理好易腐烂的食品

7. To work as a team and offer help when needed.

保持良好团队精神并在需要时提供帮助

8. To keep working areas. Roasting equipment, refrigerator and B.B.Q. counter clean and in god condition.

保持工作区域、烧烤设备、冰箱和烧腊展台干净并处于良好状态

9. To perform any other duties assigned by the Chinese Chef.

履行厨师长下达的职责

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