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岗位职责
1.关注宴会及会议的时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务。
2.负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查餐前、会议前准备工作。
3.完成会议、宴会摆台服务工作。
4.负责关注重要的宴会会议安排,密切关注贵宾所需。
5.负责宴会及会议的正常运作,与厨房联系以确保出品。6.完成领导安排的其他工作事宜。
岗位要求
1.具有5年以上同岗位工作经验,有事业心和责任感。2.有宴会会议管理经验,掌握宴会会议服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序。
3.具有很强的语言表达能力,能够代领团队完成上级交代的各项任务。4.能够提高团队服务质量,善于处理各类客人的实际问题,与宾客建立良好的关系。
5.身体健康,持健康证上岗。
南京国际青年文化中心位于南京最具现代化色彩的新城河西 CBD 轴线上, 是南京城市新中心标志性建筑之一。由全球知名英国“解构主义大师”扎哈.哈迪德设计,总建筑面积约48万m2,规模宏伟,风格时尚,是一座集酒店、时尚婚典、会议展览、美食购物、商旅活动、健身娱乐及洗涤服务等功能于一体的酒店综合体。 综合体内的国际青年会议酒店拥有 5 间大型多功能厅、60 余间商务会议室, 近 1000 间高品质舒适客房,5000 余个餐位并配有娱乐、健身、SPA等多元化服务。该项目由南京河西国资集团投资成立的金帆酒店管理公司竭诚打造,驻入国际精英酒店管理团队,引进世界先进管理理念,配备全球顶端智能管理系统,致力于提供殷勤睿智的贴心服务,满足宾客对尊贵的一切需求。