【岗位职责】
1、负责西餐厅的日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客用餐体验。
2、制定并执行餐厅卫生、安全及服务标准,定期检查设施设备,保障运营安全。
3、监督员工的服务表现,组织在岗培训,提升团队服务技能与工作效率。
4、协助制定月度排班计划,合理调配人力资源,控制人力成本。
5、处理顾客投诉及突发事件,维护客户关系,收集反馈并优化服务流程。
6、管理餐厅物资储备,控制耗材成本,定期盘点并提交采购需求。
7、完成上级交办的其他餐饮相关工作任务。
【岗位要求】
1、备餐饮服务或基层管理经验者优先。
2、熟悉西餐服务礼仪及流程,掌握基本的餐饮安全与卫生知识。
3、具备良好的沟通协调能力与团队管理意识,能有效调动员工积极性。
4、服务意识强,应变能力佳,能妥善处理突发状况及客户投诉。
5、工作认真负责,能适应酒店业排班制
6、持有健康证,无不良嗜好,服从公司统一管理。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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南昆山居温泉度假村是惠州市骏力创展实业有限公司投资的超五星级休闲度假酒店。总建筑面约11万多平方米,巧妙地将东南亚的休闲风格元素与中式传统观念融入酒店别墅的建筑风格,配有豪华客房315间;别墅236套;酒店及别墅的每个房间都有独立泡池;设备先进的多功能厅、会议厅;自助美食餐厅;开放式温泉泳池;豪华KTV、足浴、SPA、健身房、网球场、棋牌室、便利店和农家特产店等服务设施一应俱全。湿地公园占地150多亩;为宾客提供户外活动和休闲空间,户外项目分别为小孩、大人、老人量身配套设计,全方位能满足游客吃、喝、玩、乐、住、购等多种功能。员工福利:1.工作时间及假期:每天8小时工作制,月休6天,法定假每年13天,工作每满一年享有带薪年假;2.工资福利:工作每满一年享有工龄工资,每年递增;每月满勤设有全勤奖;3.住宿环境:酒店宿舍楼坐落于湿地公园,田园风光、环境优美、空气清新,并排双栋高5层楼,有独立卫生间、空调、洗衣机、WIFI、床、床上用品、书桌、衣柜、直饮水机等;4.员工膳食:每天提供早、中、晚或夜宵三餐;5.员工制服:免费发放制服、鞋、袜等,酒店免费清洗制服;6.员工活动室:员工宿舍设有乒乓球、台球、瑜伽室、健身房等;7.员工培训:有系统和完善的培训课程,如有新员工入职培训,岗位专业技能培训等;8.员工活动:每月举办员工生日会,为丰富员工业余生活,每周进行舞蹈、瑜珈等业余活动。联系方式:0752-5896666转人力资源部酒店地址:惠州龙门县龙华镇沙迳南昆山居温泉度假村酒店邮编:516850Email:hr.zhaopin@nksju.com