招聘西餐厅主管_北京悦龙酒店管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1、协助餐饮部经理制定西餐厅各项规章制度，并监督实施，不断完善西餐服务、大堂吧服务及提升西餐菜品的质量。

2、参与制定、修改西餐厅各项服务工作规范与标准，检查相关人员对各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。

3、参与制定西餐厅的年、月度工作计划，带领领班、员工积极完成各项接待任务和经营指标，并努力提高餐厅的销售收入。

4、做好西餐销售工作，根据市场情况和不同时期的需要，协助餐饮部经理制定促销计划，有特色的食品及时令菜式和饮品的推销计划。

5、抓好西餐厅的卫生及安全工作，定期组织卫生及安全检查，开展经常性的安全保卫、防火教育，以确保西餐厅的安全。

6、及时处理客人的投诉，积极听取客人对西餐厅服务员和菜品的评价，及时进行研究，制定相应对策，为客人提供良好的用餐环境。

7、负责与厨房、管事部等相关部门保持良好的沟通、协调与合作，及时处理各类突发事件。

8、控制餐厅日常物品的使用，并确保执行月末盘点。

9、确保本人和服务员的仪表和制服符合标准。

福利待遇

1.月休4天包食宿，上五险2.工资4200（试用期1-3个月）+不上限提成，法定节日三薪，过年另有红包
工作时间：两头班 8:00-14:00/ 17:30-21：30

每年公司组织出游2次，年底被评为优秀员工者另有现金奖励

悦龙酒店(Happy Dragon Team)旗下拥有北京瑞洁宾舍，北京映向城文化酒店（雍和宫店）,北京映向城文化酒店（王府井店）、天津映向派酒店、天津映向城酒店等五家精品酒店，以及云南民族大学食堂、巷左转巷右转西餐厅等三家餐厅。悦龙的服务的宗旨是：“想客所想，帮客所需，解客之难，交客之心”，为客人解决一切问题。取意为悦龙，秉承活泼，时尚，热情的经营与服务理念。悦龙是宣传国际文化的集中地，这里容纳了全球不同国家的客人，涵盖了不同国家的文化和风俗，凝聚了不同国家的人文理念，消费习惯，大到国际变化，城市发展，政治金融，小到民俗细节，生活节奏，等等所有的历史文化与现代时尚。在这里可以学到正宗的英语和美语，直接接触欧美国家的外国宾客，他们热衷于旅游，喜好冒险。这里有很好的英语再学习环境，能在短期内高自己的英语口语水平，这是一个日常英语环境，全天候说英语，在不知不觉中快速提高英语水平。在交流中提高自己的英语，在交流中发展自己的国外朋友圈。北京悦龙酒店管理有限公司网址：http://www.happydragonhostel.com