• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 提供食宿
• 管理规范

岗位职责：
岗位提要：全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算，督导餐饮部日常运转管理，确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行有效的成本控制。
所辖部门包括：V99（前后场）,大堂吧，咖啡厅，宴会厅
1． 负责制订餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成 经营指标。
2． 主持建立和完善餐饮部各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。
3． 定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。
4． 检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色地完成各项接待任务。
5． 定期同餐厅经理、行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6． 负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。
7． 重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
8． 做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
9． 参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证餐饮部的工作指令得到有效的执行。
10 . 组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。
11．完成上级交办的其他工作。

任职条件：
1、身高：男性身高178CM，女160CM
2、年龄：32-40岁
3、学历：酒店旅游管理大专或本科以上学历
4、语言：英语会话
5、性别：不限
6、工作年限：五星级酒店餐饮部同等岗位10年以上  
7、所持证书：普通话标准，至少一门外语熟练，酒店A级或国家四极水平
8、其他条件：建立良好的客户关系，广泛听取、搜集宾客的意见和建议、积极认真的处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的需求，提高产品及服务质量。做好与其他各部门之间的沟通协调和配合工作。有强烈的事业心和责任感，忠于企业，工作认真，讲究效率，坚持原则，不谋私利，处事公正，知人善任。具有较强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作，能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行，具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。

酒店大堂以纯白为主色调突显洁白无暇，设计独特的西班牙云石吊灯，与地面大理石的图案交相辉映，更显酒店大堂尊贵气派和欧式浪漫气息。五幅按原比例临摹的永乐宫壁画，反映了中国元代文化的精髓；前台后面的神龛，是目前国内罕见的、保存较完整的明代楼阁式建筑； 大厅入口处源自明代的山西河东古宅门从山西整体移入酒店，上面花鸟鱼虫，仙人走兽雕刻精细，栩栩如生。 这些源于中国不同朝代的稀世珍宝，恰到好处地点缀着酒店大堂的雄伟气势。