新店开业储备店长
1.6万-3万
停止招聘
发布于 2022-09-16
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青岛 | 经验不限 | 大专 | 招2人
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职位描述

岗位职责
1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。
3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、经督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
6、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
7、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
8、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
9、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
10、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
11、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
12、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
13、定期组织店内管理层召开管理会议。

岗位要求
1、具有同行工作经历3年以上;
2、良好的组织、协调、团队建设、管理能力;
3、具备酒店内部管理能力,对外销售市场开拓能力,外围关系维护能力等相关的综合能力。

其他要求
年龄要求:25-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
青岛市崂山区秦岭路8号金石博物馆
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职位联系人
赵女士
总部招聘负责人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--其他
    行业
  • 1000-2000人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
铭家餐饮介绍 铭家餐饮公司首家门店成立于2010年 ,公司旗下主打核心品牌有铭家小院私家菜、铭家·点心 、铭家·饭 、铭家主厨料理,品牌分布于青岛、济南、西安、北京等国内主要城市,800多名员工,10家分店,年营收超1.5亿。是青岛特色餐饮的著名品牌。2016年成立铭家良食商贸有限公司,增强企业发展的硬实力,同时建立铭家研发中心,汇集米其林餐厅主厨,法餐总厨,注册中国烹饪大师等名厨好手,用一场盛宴来诠释铭家的容与和。2018年11月,铭家点心正式营业。铭家点心汇聚米其林专业厨师团队,以深厚功底与心意,融汇南北点心精髓,包裹每种山海之间的风味,诠释无与伦比的舌尖新体验。2019年是铭家向着国际进军崭新的一年,铭家点心升级版也在济南万象城绽放,在这个共享阅读艺术生态空间内,我们打造了一个跨界式的生活方式——米其林式文创体验平台。2019年4月8日铭家饭正式营业,以新鲜食材为核心,选择还原本真的精心细做,展现天地间风味的美好享受,我们提供倍受赞誉的服务,将弥足珍贵、超乎期望的喜悦交织到每一次至臻体验中,为您带来美好时刻的真肴之地,尽显东方待客之道。  铭家餐饮经营理念 文化+餐饮的理念  让文化赋能餐饮  让餐饮焕然多元  这里像书店、图书馆、餐厅、艺术馆,可它更像会客厅的延伸,它舒适、温馨、又有品位和文化氛围,在这里,它叫做餐饮复合文化空间。真正的消费升级作为业内首创的“文化+餐饮”品牌,我们将文化与餐饮体验融合创新并打造出美好生活新体验我们关爱每一个人  让他们发挥最大潜力 在不断发展壮大的过程中,我们从未忽略过对我们而言最重要的因素——人。这是一个能够使同事之间结为朋友的工作场所。每一天,我们都悉心关爱我们的客人。关爱是公司业务的核心所在,正是这种充满关爱之情的独特客人体验,使铭家成为行业领先品牌之一。从一开始,我们就将东方哲学纳入其中,文化的千古不朽,绝不只是诠释饮食文化而已,关于谦和之姿的隽永,我们只是稳步迈开,仅得以“微风不动天地醉,润物无声春有功”,来浅尝未知。对于这一切,我们爱不释手,能与你分享,我们无比欢欣。 
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