【岗位职责】
- 负责所有意大利特色餐厅厨房的运作。
- 尝试和开发餐厅新菜式。
- 提供培训,领导团队,建立良好的合作关系。
- 做好产品的质量和数量的控制和成本控制。
- 时常检查设备运营状态并对其进行良好的保养。
- 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识。
- 具有敏捷的思维和出色的管理能力,帮助并发展员工,鼓励创新思维。
【岗位要求】
- 中专及以上学历,烹饪或相关专业优先。
- 5年以上意大利菜烹饪经验,具备高档酒店或知名餐厅工作经验者优先。
- 精通意大利菜系,熟悉西餐烹饪技巧及食材特性。
- 具备较强的厨房管理能力,能有效协调团队工作。
- 身体健康,能适应高强度工作,具备良好的沟通能力及抗压能力,工作细致认真。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
苏州希尔顿酒店由苏州广电总台投资、全球知名希尔顿酒店管理公司管理,是苏州第一家希尔顿酒店旗下品牌酒店。酒店大楼位于苏州现代传媒广场,与苏州广电大楼构成一对“大靴子”。酒店有357间客房和181间公寓构成,集全日制餐厅、中餐厅、意大利特色餐厅、酒吧、大堂吧以及泳池、健身中心于一体,提供1000多平米的大宴会厅、多功能厅等设施设备。酒店地理位置十分优越,与轨道交通一号线南施街出入口无缝连接,从南施街地铁站可以直通酒店大堂。【员工福利】做五休二、入职缴纳六险一金、免费提供宿舍和工作餐、每年7天以上全薪年假和6天以上全薪病假、年度体检、年度旅游、年终奖金及长期服务嘉奖、完善的职业培养及发展计划等。 面试请携带:身份证,一寸彩照,相关资质证书。咨询电话:0512-62928888-6705