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岗位职责:
1、负责员工餐厅主食的制作;
2、按班次要求提前到岗做好卫生、工具及原料的各项准备工作;
3、负责个人分管的各种工具、设备的安全使用和日常保养。
任职资格:1、男女不限,年龄40岁以下,
2、1年以上面点厨师工作经验,能独立制作成品。
3、具有一定的成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识基础。
工作时间:周一至周五,8:30-17:00,周六、日休息。
保利大厦总建筑面积9.5万平米,是一座集客房、写字楼、剧院、餐饮、健身、会议设施为一体的四星级商务酒店。位于北京市中心的东长安街上,毗邻国贸商圈、使馆区及三里屯酒吧街,与天安门、故宫博物院、王府井商业步行街咫尺相望,地理位置优越,交通便利。酒店多次通过ISO9000认证,并荣获中国饭店金马奖、中国饭店协会金鼎奖、服务奥运贡献突出等重要奖项,以及多次获得金树叶级《绿色旅游饭店》、全国文明单位标兵、首都文明单位标兵等称号,现已是中国旅游行业标志性建筑。 员工待遇: 1、免费工作餐; 2、免费员工宿舍,配套设施齐全; 3、免费员工浴室、员工活动室; 4、配备员工理发室; 5、除基本工资外发放防暑降温费、供暖费、过节费、年终奖、英语津贴; 6、选贤任能,为员工创造充分晋升机会。