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发布于 2021-06-16
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北京 | 1年以上 | 本科 | 招1人
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职位描述

岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求
1.财务、会计等相关专业大学本科以上学历,有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:良好
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市东城区东直门南大街14号保利大厦人力资源部
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职位联系人
人事部
调配主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
     保利大厦总建筑面积9.5万平米,是一座集客房、写字楼、剧院、餐饮、健身、会议设施为一体的四星级商务酒店。位于北京市中心的东长安街上,毗邻国贸商圈、使馆区及三里屯酒吧街,与天安门、故宫博物院、王府井商业步行街咫尺相望,地理位置优越,交通便利。酒店多次通过ISO9000认证,并荣获中国饭店金马奖、中国饭店协会金鼎奖、服务奥运贡献突出等重要奖项,以及多次获得金树叶级《绿色旅游饭店》、全国文明单位标兵、首都文明单位标兵等称号,现已是中国旅游行业标志性建筑。   员工待遇:   1、免费工作餐;   2、免费员工宿舍,配套设施齐全;   3、免费员工浴室、员工活动室;   4、配备员工理发室;   5、除基本工资外发放防暑降温费、供暖费、过节费、年终奖、英语津贴;   6、选贤任能,为员工创造充分晋升机会。
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