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岗位职责
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
岗位要求
1.大专以上文化程度;一年以上同岗位工作经验;
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
成都青桐城市酒店(Parasol?City?Hotel&Residence)是有别于传统酒店的亦商亦居,具有个性化、高标准的城市精品酒店(公寓)。全新的理念,完善的宾客体验是我们的核心价值,酒店融入了法式生活元素以及独树一帜的服务将会为尊贵的宾客带去特别的感受。 酒店地处成都市金牛区花牌坊新CBD区域一环内,毗邻环球广场、沙湾会展中心,交通极其便利。酒店拥有客房298间/套,同时兼顾服务式公寓功能特色,提供多项免费服务,如:免费WiFi、咖啡馆免费欢迎咖啡、免费自助洗衣房、亲子游乐、健身房、商务休闲网吧、电动按摩舱、免费租用餐厨用具等配套可以让宾客的旅行丰富多彩。全新的酒店运行理念将为员工与客户一道创造真正属于我们的舒适酒店。