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【岗位职责】
1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。
3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
国际联号工作经历：优先年龄要求：25-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
福建省厦门市集美区滨水路1号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
外商独资．外企办事处
项目概况 【IOI棕榈城】是马来西亚IOI产业(IOI PROPERTIES)在中国投资的第一个大型城市综合体。项目位于集美新城片区集美大道与杏林湾路交叉口南侧，规划总建筑面积约37万㎡。 【IOI棕榈城】将打造成一个集大型购物中心、高端五星级酒店、企业总部办公区、滨水豪华住宅区于一体的综合性城市发展项目，成为厦门岛外新城的一个标志性建筑和旅游目的地。http://www.ioipg.cn/zlc.aspx
