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【岗位职责】
1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
3、检查存货及成品。
4、检查所有食品的准备情况、
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。
国际联号工作经历：优先年龄要求：25-50岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
福建省厦门市集美区滨水路1号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
外商独资．外企办事处
项目概况 【IOI棕榈城】是马来西亚IOI产业(IOI PROPERTIES)在中国投资的第一个大型城市综合体。项目位于集美新城片区集美大道与杏林湾路交叉口南侧，规划总建筑面积约37万㎡。 【IOI棕榈城】将打造成一个集大型购物中心、高端五星级酒店、企业总部办公区、滨水豪华住宅区于一体的综合性城市发展项目，成为厦门岛外新城的一个标志性建筑和旅游目的地。http://www.ioipg.cn/zlc.aspx
