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岗位职责
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
大河锦悦酒店是由河南日报报业集团投资兴建,集餐饮、会展、写字间为一体的高端商务酒店。酒店位于郑东新区CBD商务外环路与商务西七街交叉口,距离地铁口仅100米之遥,毗邻国际会展中心及河南艺术中心,坐拥交通区位优势。酒店高120米,地上29层、地下3层,面积5.5万平方米。酒店拥有11部进口高速电梯,出入便捷。酒店设有24小时冷热水系统、新风系统及中央空调系统,环保净化节能。酒店四楼为粤菜中餐厅,配有七个豪华包间和一个多功能宴会厅,为宾客提供经典美食、婚宴和宴会场所;五楼为会展中心,有七个大小不同、风格各异的会议厅,可满足客户各种会议需求,其中近千平方米、层高近9米的无柱多功能会议厅可为大型会务、行政商务活动及宴会提供高品质服务。7—29层全部为敞开式写字间,可实现自由空间组合,打造智能、舒适、高雅的办公场所。酒店300个车位的全自动智能化车库,让泊车不再成为难题。