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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.高中或以上学历,经过餐饮服务培训。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
阜阳宝龙温德姆至尊豪廷大酒店,坐落于阜阳市颍州区淮河路1000号,由宝龙展耀置业有限公司斥巨资兴建,全权委托大中華酒店(香港)有限公司运营管理。酒店位于大楼22到31层共190间客房。每间客房均有超大尺寸落地窗,饱览双清湾公园及城南新区天际线景致。酒店拥有880平方米无柱式大宴会厅,同时还拥有6个会议场地、4个餐厅、行政酒廊、健身中心及120个地下停车位。酒店毗邻大型综合购物中心--宝龙购物广场。是阜阳最新的国际豪华品牌酒店,近滁新高速入口,距阜阳西关机场和阜阳高铁站均15分钟车程,距阜阳火车站20分钟车程,交通极为便利。