• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 年底双薪
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好

【岗位职责】  
1、负责酒店中餐冷菜的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准；  
2、根据菜单要求，独立完成冷菜的切配、腌制、调味及装盘工作；  
3、严格把控冷菜食材的新鲜度、卫生及储存条件，确保食品安全；  
4、定期研发新式冷菜，丰富菜单内容，提升顾客用餐体验；  
5、配合厨房团队完成日常备餐及高峰期出餐任务，保证出餐效率；  
6、维护冷菜间设备及工具，确保工作环境整洁、操作规范。  

【岗位要求】  
1、具备中餐冷菜制作基础技能，熟悉常见冷菜的制作工艺；  
2、了解食品安全及卫生规范，持有健康证者优先；  
3、能够适应厨房高强度工作环境，具备团队协作意识；  
4、对菜品创新有热情，愿意学习并提升专业技能；  
5、工作细致认真，责任心强，能保质保量完成工作任务。

红燕堂（海南）酒店管理有限公司是由英属REDBIRD HOTEL COMPANY LIMITED投资的外资公司，于2013年10月注册成立，注册资本为160万美元。它是一家具有开发、经营、管理高星级酒店资质、实力和信誉的酒店管理公司，目前河南、海南等地均拥有其所属酒店项目。公司旗下的海口红燕堂酒店是一家集餐饮、会议、客房、娱乐、养生、度假为一体的高星级精品酒店，坐落于海口市滨海大道140号。酒店总占地面积约71亩，总建筑面积近4.8万平方米，建有各类雅致、温馨客房97间，另有17栋私密性较强的独栋别墅，每幢别墅均配有专用的室外温泉泳池、健身房、红酒屋、私人露台等，是享受远离尘俗的静僻天堂。酒店还拥有多间风格独特的餐厅，富丽堂皇的宴会厅，设施完善的健身娱乐中心。有先进的会议和宴会设施，是高效商务活动和舒缓身心的理想之地。可以满足不同客人的需求。    现诚挚相邀具有责任心、乐观向上、充满热情的您加入我们的团队，与红燕堂一起成长，创美好未来！