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人才招聘/Jobs

    职位:厨师长(天河)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省广州市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:8年以上
  • 所 在 地:上海市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:30-48
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:8千-9.5千
  • 职位有效期:2020-09-17至2020-12-16

岗位职责/职位描述

岗位职责:
1、负责厨房的管理;
2、负责厨房的出品;
3、对整个厨房运营负责;
4、对成本控制负责;
任职资格:
1、30~48岁,有6~7年或以上相关工作经验,有3年或以上的相关管理经验,懂川湘粤菜,以粤菜为主,略懂西餐;
2、有酒店从业经验,有相应的团膳经验,懂大锅及小炒,对团膳的运营有清晰了解;流程意识强
3、能根据季节变化及客户要求合理调配菜单,有创新精神,能根据市场变化推陈出新;有良好的食品安全卫生意识;
4、对厨房出品的成本负责,有良好的成本控制意识,成本控制能力强;
5、协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;
工作时间:周末休息,月休7~8天
工作地点:广州天河石牌桥

工作待遇:9500元/月,包食宿

  • 康帕斯(中国)企业管理服务有限公司
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