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人才招聘/Jobs

    职位:中餐厨师长(深圳)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省深圳市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:不限
  • 工作经验:10年以上
  • 所 在 地:广东省 深圳市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:30-45
  • 计算机能力:一般
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:1万-1.5万
  • 职位有效期:2020-09-17至2020-12-16

岗位职责/职位描述

中餐厨师长(深圳)

岗位职责:

1、负责厨房的管理;

2、负责厨房的出品;

3、对整个厨房运营负责;

4、对成本控制负责;

任职资格:

1、30~45岁,有6~7年或以上相关工作经验,有3年或以上50人左右的相关管理经验,懂川湘粤菜,以川湘菜为主;

2、有酒店从业经验,有相应的团膳经验,懂大锅及小炒,对团膳的运营有清晰了解;流程意识强

3、能根据季节变化及客户要求合理调配菜单,有创新精神,能根据市场变化推陈出新;有良好的食品安全卫生意识;

4、对厨房出品的成本负责,有良好的成本控制意识,成本控制能力强;

5、协调性好,能合理安排员工工作,能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作;

工作时间:每周5天8小时工作制,周末双休,节假日休假

工作地点:深圳南山科技园

工作待遇:薪资面谈,包食宿 

 

  • 康帕斯(中国)企业管理服务有限公司
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