餐厅经理-北京朝阳区
1万-1.5万
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发布于 09:30
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1万-1.5万
北京 | 8年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

工作职责:

1、负责所在餐厅的日常运营工作;

2、运用相关的”健康、安全、环境”流程并进行审核,包括:食品的处理及准备流程 (从收货至服务环节)、所有器皿及厨房设备的清洁、消毒及储藏、根据合同条款规定, 服务区域内的清洁与消毒;

3、管理下属员工能够安全有效地开展工作;

4、员工培训的开展;

5、理解并根据现场所有合同条款执行;

6、经常与客户沟通任何现场的变化、提升客户的满意度;

7、对每周菜单、特殊活动及宴会请求进行计划、估价,确保供应商处进行订货,存货量保持在合适的水平;

8、依照人工预算,确定人员排班,有效减少任何机构及加班相关的费用;

9、管理现场员工考勤及所有相关人事、培训、运营的相关记录;

10、服从并监督员工遵守公司的各项规章制度职责要求。

 

任职要求:

1、六年以上相关团餐团队同等岗位工作经验;

2、有过大型每日供餐人次3000人的团餐管理经验;

3、可按客户要求制定菜单;

4、熟练操作办公软件及制作PPT;

福利待遇:五险一金、带薪年假

工作时间:休双休日及各种法定节假日

工作地点:北京市朝阳区天辰东路1号院 亚洲经融大厦C座F1

有意者请投递详细简历。

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:35-45岁
现居地:北京
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海天钥桥路333号腾飞大厦12楼
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职位联系人
人事部
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--团膳
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
Compass Group PLC康帕斯集团 —— 全球领先的餐饮服务集团•      成立于1941年,总部位于英国•      伦敦证券交易所上市集团•      财富500强中第378位•      年收入190亿英镑•      世界最大的餐饮服务供应商•      我们的客户遍布5万多个地方 作为一家财富500强公司,康帕斯集团成立于1941年,总部位于英国,在伦敦证券交易所上市。我们是全球领先的餐饮及综合支持服务的全球领导者。我们的服务广泛分布于工商业、教育业、医疗保健、运功与休闲场所、海上和野外工程项目。康帕斯集团拥有强大的综合实力,全球逾42万名员工,我们每天为全球超过50个国家的客户提供同样的优质服务。 我们的目标是:成为世界级的合同餐饮及综合支持服务供应商,以一流的员工、一流的服务和一流的成就闻名于世。“Compass group plc provides great food and support services to millions of people around the world every day.”康帕斯集团每天为全世界数以百万计的人提供美食和支持服务” 怡乐食在中国:怡乐食是隶属于康帕斯集团的品牌之一。我们致力于为工厂、企业、学校、医院和俱乐部会所提供优良的餐饮服务。自1997年进入中国市场以来,至今已经在全国40多个城市开展了我们的业务,我们除了在上海设立总部,还相继在北京、广州、大连、深圳、成都、杭州等省会中心城市成立了分公司,我们的雇员已经超过4500人。现在我们正在积极寻找优秀的专业人才加入我们的团队。我们的员工康帕斯重视员工的个人职业规划、技能开发及绩效提升计划。优秀的人力资源团队针对公司不同部门的业务需求和职能需要,为不同的岗位层级提供适用的战略解决方案。客户可以信赖我们出色的业务能力与丰富的资源储备,不仅能确保实现客户合作方与我方的平稳交接,还能促进双方之间更为及时高效地联络沟通,避免发生业务中断问题。为实现这一目标,我们的人力资源团队寻找的人员必须具备一系列必要条件,具体包括:•      必须具备创新精神•      对工作充满求知欲•      为人坦诚•      充满活力,积极有朝气•      具备相关工作经验上海总部 - 联系方式:上海市徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦12楼 (近地铁1,4,11号线)招聘邮箱: recruit@compass-group.com.cn(标题标注:姓名+岗位)企业网站: www.compass-group.com.cn
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