厨师主管 周末双休 白班 外企团餐
7千-8千
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发布于 04-17
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深圳-福田区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位薪资:基本薪资 6500 - 7000 元/月,交通津贴 10元/天(工作日),住房津贴 500元/月
岗位工作地点:深圳深业上城
岗位工作时间:周一到周五,6:30 - 15:30,法定节假日和周末正常休息
岗位到岗时间:尽快到岗

岗位职责:
1. 负责餐饮项目自助餐的筹备、食材准备与现场制作,确保出品质量符合高标准要求;
2. 严格执行HACCP体系,完成每日食品安全检查记录、表格填报及存档管理;
3. 配合团队完成下午茶茶歇的摆台,并参与部分特色茶点的制作;
4. 主导开放式厨房及现场档口的对客服务,运用娴熟的沟通技巧提升顾客用餐体验;
5. 协助上级进行3-5人小型团队的日常排班、培训及绩效管理,发挥承上启下的协调作用;
6. 灵活应对临时性任务调整,协助优化厨房运营流程及跨部门协作。

任职要求:
1. 经验技能:
- 三年以上星级酒店或高端餐饮行业相关岗位经验;
- 具备开放式厨房对客服务经验,擅长现场沟通及突发情况处理;
- 熟练掌握HACCP体系操作流程及文档管理能力;
2. 核心能力:
- 优秀的跨部门协调能力和应变思维,能快速适应新任务与工作节奏;
- 具备基础英文读写能力,熟练使用Office办公软件(Word/Excel);
- 服务意识强,逻辑清晰,兼具团队管理经验与一线执行能力;
3. 综合素质
- 抗压性强,适应早晚班轮岗制度;
- 对餐饮创新有热情,能兼顾标准化与个性化服务需求。

比比竞争力
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公司地址
上海市徐汇区龙文路317号星翰广场2栋6楼
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简历处理率
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1天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
7天
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--团膳
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
索迪斯中国索迪斯在中国拥有14,000多名员工,分布在全国750多个营运点,每天为110万名消费者提供多样化的生活质量服务,以满足来自不同层面的需求。我们的合作企业覆盖工商企业与政府机构、教育、医疗卫生与养老服务等多个领域。我们所有的努力与工作都始终致力于一个共同目标——积极提高组织和个人的生活质量。提高客户、消费者和员工的生活质量,是索迪斯的企业责任、使命与承诺。在中国,我们的服务涵盖:驻场服务:为工商企业、学校、医院、养老院、工厂、大型活动等提供前台接待、餐饮服务(包括团膳与员工餐厅管理方案等)、工程管理、设施管理、物业管理、清洁服务及绿化服务等多元化配套服务,并全面实施节能减排与可持续发展战略。普乐斯服务:包括员工福利、激励与认可(如零售商超礼券)、费用管理与公共福利等项目,实现人性化的员工关怀与员工激励。索迪斯办公室地址:上海市长宁区福泉北路388号东方国信A座7-8楼 
上海市徐汇区龙文路317号星翰广场2栋6楼
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