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根据区域经理要求,全面负责店面的经营和管理工作。
岗位职责:
1、负责营业收入指标、利润指标和成本指标的实现;
2、落实年度财务预算,向店面各部门下达年度工作指标;
3、执行公司的各项规章制度,并拟定门店工作计划及总结;
做好店面机构设置、员工编制、人事变更及日常招聘工作;
4、协助制定和落实服务标准、岗位职责、完成岗前、岗中的培训计划与执行工作;
5、执行店面人员的考核工作,包含日常行为指标考核、管理考核、业绩考核;
6、定期召开相关会议,监督完成各项营业要求;根据顾客反馈意见督促大厨做好出品质量;
7 、配合财务完成采购、生产、销售作业流程的过程管控,降低成本;
8、督促维修保养工作和安全生产管理工作;
9、严格执行公司的所有营销活动,协助完成各项活动效果数据的汇总意见;
10、树立良好的企业形象,维护店面对内、对外公共关系的管理;
职位要求:
学历:高中及以上 专业:餐饮连锁管理
1、熟悉前厅服务、厨房管理工作流程;
3、了解基本财务知识;
4、具有5年以上大型餐饮连锁企业工作经验优先录用
技能/能力 良好的沟通、组织、执行、领导能力
5、良好的体质和心理素质,有外语沟通能力者优先。
6、具有熟练的餐厅服务培训技巧和组织管理能力。
招聘热线: 18898612438
同仁四季椰子鸡属于深圳聚纵文化集团旗下的著名的餐饮品牌是第一家首创24小时营业 " 椰子鸡火锅 + 音乐现场 " 模式的椰香美食海岛风情的音乐主题餐厅同仁四季坚守 " 原汁原味 " 的选材标准奉上最正宗最健康的海南椰子鸡同仁四季更希望为繁忙工作后的年轻人提供一个舒缓压力轻松不拘束自由自在的原生态音乐美食盛宴中心。 同仁四季是全国首家带 LIVE 演出的火锅餐厅也是全国首家24小时营业的椰子鸡餐厅自2014 年首家同仁四季开业以来一直受到顾客的关注推荐迅速成为媒体新宠人气一直稳居深圳人气餐饮前十。 同仁四季发展历程❖2014.03.13 深圳首家带 Live 演艺的火锅餐厅"同仁四季"正式开业获得消费者一致好评 ❖2014.04.08 深圳卫视娱乐生活频道《食刻准备》推荐人气餐厅❖2014.05.16 推出深圳首家 24 小时营业椰子鸡餐厅并创造了凌晨 2 点排队神话 ❖2014.06.11 入选搜狐美食《中国最好吃的 100 家餐厅》 ❖2014.07.19 《中国好声音》人气学员刘雅婷突袭同仁四季现场 HIGH 爆❖2014.12.14 同仁四季南山 LOFT店首秀《麦芽糖乐队跨越 2015演唱会》现场坐无虚席一次又一次引爆全场❖2014.12.21《中国梦之声》学员洪茜茜专场音乐会。❖2015.01.07 入选大众点评网《2015 深圳十大必吃火锅餐厅》❖2015.1.30 荣获第四届深圳餐饮行业颁奖盛典《2014年度深圳最受消费者喜爱的时尚餐厅》❖2015.2.5 入选大众点评网《2014深圳最佳餐厅》 ❖2015.3.12 同仁四季南山 LOFT 店正式开业活动3天顾客超过 3 万人❖2015.3.13 同仁四季普宁 LOFT 店正式开业中国梦之声 6 强郑秋泓出席开业剪彩嘉宾。❖2015.5.2 入选美味不用等深圳人气排行榜前十名❖2015.8.25 同仁四季普宁店荣获大众点评网五星商户称号 ❖2015.9.12 同鹏城歌飞扬十大金曲得主音乐团队“夏沐草”在同仁四季南山店举办了他们的音乐专场现场火爆! ❖2015.11.18 同仁四季获得《2015年深圳十大必吃火锅餐厅》大奖 ❖2016.1.31 同仁四季一举斩获《2015年度深圳AAA至尊餐饮金牌企业》《2015年度深圳十大特色餐饮名店》《2015年度深圳十强连锁餐饮品牌企业》等三项大奖❖2016.3.16 同仁四季获得《深圳绿色餐饮诚信联盟3.15特别推介企业》❖2017.1.22 同仁四季获得《深圳绿色餐饮十佳绿色诚信企业》《2017深圳绿色餐饮十佳优秀人物贡献奖》