西餐主管
4.5千-6千
停止招聘
发布于 2020-11-02
西餐主管
4.5千-6千
南京 | 3年以上 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

1、根据餐饮工作单的指示及客人具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设、台面餐具摆设和装饰物的配置。
2、认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务。
3、检查所负责区域的服务用具数量充足,摆设整齐,清洁干净。
4、接受上级或客人的指令,向厨房传达起菜信息,并灵活掌握起菜时间。
5、严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质服务。
6、统计当天及月度参加宴会及散点人数、菜单特色和客人的特殊要求,积累营业资料并向餐厅经理汇报。
7、客人用餐结束前,要准备好账单,检查核实后为客人提供结账服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向经理作出汇报。
8、客人用餐结束后,要组织下属员工进行场地、餐台及装饰物的清理,把有关用具、器材分类存放,场地要恢复正常。
9、协助经理对下属员工进行业务培训(每周二次,每次二小时)。
10、可以用英语与人流利的进行沟通。


其他要求
年龄要求:23-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省南京市溧水区永阳街道永湖路188号
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职位联系人
人事行政部
人事经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
恒大集团恒大集团是以民生地产为基础,文化旅游、健康养生为两翼,积极探索高科技产业的世界500强企业,已形成“房地产+服务业”产业格局。2017年公司总资产1.76万亿、年销售额5010亿、年利税790亿,员工12.7万人,解决就业220多万人。到2020年底,恒大将实现总资产3万亿、年销售规模8000亿、年利税1500亿,成为世界百强企业恒大酒店集团恒大酒店集团,2007年始创于南粤,是“世界500强”恒大集团旗下集酒店规划筹建、运营管理于一体的专业化产业集团。独创“N+1”模式,规划十年百店,布局于广州、天津、上海、重庆、成都、武汉、南京、海口、林芝等全国50多个地区。并购杭州法云安缦、丽江大研安缦、成都瑞吉等著名国际托管项目和百年老字号“大三元酒家”品牌,与旗下自营酒店相得益彰。根植于恒大企业文化,秉承“完美每一个细节、惊喜每一位顾客”待客之道,开创酒店、温泉、公寓、童世界主题乐园酒店等多品牌系列,矢志打造团队一流、服务一流、品牌一流的世界顶级酒店管理集团。南京恒大酒店南京恒大酒店位于南京市溧水区永阳街道卧龙水库湖畔,西接宁杭高速公路,北临卧龙湖,距离南京市区车程35分钟;距离南京机场只需要15分钟车程。周边路网发达,距宁杭高速“溧水东”出口约2分钟,另有宁高高速贯通南北,联三高速连接东西。另外,在宁杭高速和联三高速的交界区域;在两小时车程里可以连接无锡1小时20分钟,常州1小时,苏州1小时50分钟及杭州2小时等主要城市。酒店范围内有卧龙湖和东屏湖等自然风景;中山陵、总统府、夫子庙、雨花台等景区距离酒店25分钟车程。南京恒大酒店独有的“6+1”功能配套模式按照国际五星级标准建筑,项目总建筑面积84,962平方米,尊享35,082平方米白金五星酒店,10,251平方米会议中心、8,865平方米饮食中心、16,064平方米运动中心、7,867平方米娱乐中心、3,812平方米健康中心、3,021平方米商业中心。l客房:310套豪华客房;l会议中心:各类会议室可容纳千人以上;l饮食中心:汇聚品粤国宴、艾葳格兰西餐厅、毛家饭店及大江南北美食街等顶级粤菜、西餐、地方特色菜及无国界风味菜式;l运动中心:奥林匹克标准的恒温泳池、羽毛球馆、排球馆、壁球馆、动感单车、瑜伽室等运动项目;l健康中心:集SPA水疗、养生食疗、健康理疗为一体,提供24小时专业护理及极速上网、中外特饮、美食等休闲服务;l娱乐中心:配备国际标准的电影城、跆拳道馆、美术室、钢琴房及电动游戏中心的儿童欢乐中心;l商业中心:设立大型超市,引进各类知名商业品牌
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