• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】
1、负责食材的切配、腌制及初步加工，确保符合菜品标准要求
2、根据菜单需求准备各类半成品原料，保证备料充足且新鲜
3、维护砧板区域卫生，严格执行食品安全操作规范
4、合理管理食材库存，避免浪费并控制成本
5、协助厨师长完成新菜品的研发测试工作
6、定期维护保养刀具及砧板工具

【岗位要求】
1、熟悉各类食材特性及切配标准（蔬菜/肉类/海鲜等）
2、掌握基本刀工技法（切丝/切片/剁块/雕花等）
3、具备基础食品安全知识及卫生意识
4、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏
5、有团队协作精神，服从厨房工作调配
6、持有效健康证（可入职后办理）

绍兴滨海新区皇冠假日酒店，雄踞杭州湾南岸、沪杭甬开放经济枢纽核心，坐拥绍兴集成电路与生物医药两大“万亩千亿”产业平台。约5分钟车程可达杭甬高速滨海新城出口，快速接入高速路网，杭州、宁波、上海纵横畅达。酒店设计撷取“粉墙黛瓦”与青瓷瓦片为灵感元素，将水乡意蕴融入空间细节。10米挑高大堂与中心湖景交相辉映，营造出独具东方美学的水乡居停氛围。酒店拥有336间现代客房及套房，含皇冠家族亲子主题客房，并配备24小时健身中心及1,700平方米多功能会议场地，满足商务、休闲与亲子出行的多元需求。极富特色的富临中餐厅以当代餐饮美学，重新诠释绍兴水乡韵味，匠心呈现本土“四喜”佳肴与精选茶茗，为您开启回味绵长的美食之旅。于此下榻，您可在尽揽事业灵感之余，沉浸在滨海新区的现代活力与在地文化魅力，每一次驻足皆可成为一段灵感迸发、收获满满的联结之旅。