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• 美女多

岗位职责：
1、负责酒店成本控制和资产的管理工作，能够有效地控制成本支 
   出，并确保成本在计划范围内；
2、负责督导每日收货工作；严格把好采购物品质量关；整理、记录 
   并上报市场采购价格的变动情况,定期进行市场调查及分析；
3、负责定期做好食品成本估价表，根据销售价格估算毛利；
4、负责酒店餐饮成本及其他成本的预测工作；
5、负责定期对酒店成本进行分析，并编制《成本分析报告》；
6、负责及时提出降低成本的改进措施及建议，有效控制饮食成本；
7、负责督导《酒水销售报表》《迷你吧销售报表》《康体销售报 
   表》等的核对工作；
8、负责督导《贵重物品收发存》台账的审核工作；
9、负责及时掌握库存物资存量，控制补货量，并对采购量提出参考 
   意见；
10、负责审核每日生鲜食品及其他采购申请单；
11、负责组织定期盘点食品、饮品、客用品、印刷品等；
12、负责指导酒店固定资产、低值易耗品的日常管理及核算工作；
13、负责酒店各部门日常耗用核算工作；
14、负责存货科目明细账与总账的核对工作
15、负责协调处理成本部的总体工作；并向财务部经理进行工作汇 
    报。
 任职要求：  
1、英语听说能力强
2、大专以上会计专业；
3、3年以上同岗位经验，熟练掌握金蝶软件及办公软件
4、责任心强诚实可靠

厦门帝元维多利亚大酒店是一家带有浓郁的西班牙建筑风格及亚热带园林景观的高端临海会议渡假酒店。酒店由香港维多利亚酒店管理集团经营管理。酒店地处厦门风光旖旎的环岛路，南面是素有“黄金海滩”之称的黄厝沙滩浴场，东面与台湾大小金门岛隔海相望，北面紧邻厦门国际会展中心，与观音山商务中心仅咫尺之遥，距厦门国际机场、轮渡仅20分钟车程，既享海边胜景，又占市中心之便利。酒店占地面积90341平方米，建筑面积71707平方米，园林面积达50%，依山傍海，整体建筑呈自然的坡形状态。酒店拥有330余间/套的各类客房和10幢豪华别墅。最小的客房面积达60平方米，酒店楼层采用单廊设计，每间客房均带有面海阳台，可观山景、园景、海景。酒店配有大型宴会厅、自助餐厅、西式扒房、行政酒廊、大堂吧、雪茄吧等各类餐饮设施，并设有丰富的宴会设施，多功能厅、大小会议室及毗邻于多功能厅的2000多平方米的冷餐草坪。酒店同时配有标准泳池、健身房、瑜珈房、SPA、各类球室等康体设施，为住店客人提供了安全、便利的室内外健身条件，为高端商务接待、休闲度假、国际会议优选之地。