• 五险一金
• 带薪年假
• 包吃包住
• 管理规范
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 技能培训
• 节日礼物
• 帅哥多
• 美女多

【岗位职责】
1、掌握面点及甜汤的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所需原料的领用，协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。
6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

【岗位要求】
1、中专学历，有在星级酒店从事面点制作工作经验2年以上
2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

厦门帝元维多利亚大酒店是一家带有浓郁的西班牙建筑风格及亚热带园林景观的高端临海会议渡假酒店。酒店由香港维多利亚酒店管理集团经营管理。酒店地处厦门风光旖旎的环岛路，南面是素有“黄金海滩”之称的黄厝沙滩浴场，东面与台湾大小金门岛隔海相望，北面紧邻厦门国际会展中心，与观音山商务中心仅咫尺之遥，距厦门国际机场、轮渡仅20分钟车程，既享海边胜景，又占市中心之便利。酒店占地面积90341平方米，建筑面积71707平方米，园林面积达50%，依山傍海，整体建筑呈自然的坡形状态。酒店拥有330余间/套的各类客房和10幢豪华别墅。最小的客房面积达60平方米，酒店楼层采用单廊设计，每间客房均带有面海阳台，可观山景、园景、海景。酒店配有大型宴会厅、自助餐厅、西式扒房、行政酒廊、大堂吧、雪茄吧等各类餐饮设施，并设有丰富的宴会设施，多功能厅、大小会议室及毗邻于多功能厅的2000多平方米的冷餐草坪。酒店同时配有标准泳池、健身房、瑜珈房、SPA、各类球室等康体设施，为住店客人提供了安全、便利的室内外健身条件，为高端商务接待、休闲度假、国际会议优选之地。