联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责烧制客房部客人的早餐(蒸制各种色点、菜品,糕品),能够制作水果、花饼及薄饼。
2.负责烧制餐厅对外接客的各种菜品,蒸品,和酒店工作人员的午餐员工餐。
3.及时向采购人员汇报本部的食品储存量,协助采购人员制订食品采购计划。按要求、比例配制食品,控制食品成本。
4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
5.当日所剩食品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有5年以上厨房工作经验。
3.身体健康,能吃苦耐劳。